初日5日には、オープニングイベントが開催されます。お料理は自然食の料理人であるsalt石川食堂の石川俊輔さん。

2年前もご一緒して、皆様に大変ご好評いただきました。

今回のメインはAwabiwareの工房横で作った「あわび米」を使用した手毬寿司！

加えて、季節の魚やお野菜をふんだんに使ったお料理を、Awabiwareの器で召し上がっていただきます。

どうぞ、ご参加ください。