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2024.12.05 ＜オンライン＞12/12-15 新商品「オーバル皿L」オンライン先行販売
2024.11.12 ＜終了＞11/30 「Awabi ware のもったいない市」開催します。
2024.11.08 ＜終了＞「毎日の、スパイスカレーとカレー皿」Vol.2
2024.10.26 ＜終了＞11/9-27「COLORS」Awabiware 結城彩 二人展（徳島）
2024.10.20 ＜終了＞11/7-16「Awabi ware Exhibition」park（東京）

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Awabi ware （あわびウェア）
オーバル皿のサイズ比較◎ 左からオーバル皿S、M、Lとなります。 12年程前、あわびウェアで最初に型を作ったのはオーバル皿S、2番がオーバル皿Mです。 これまで1番数を作ってきたのもダントツのぶっち切りでこのオーバル皿。ありがたいことに皆さまに愛される2トップを走り続けています。 そこから時は経ち、器の種類もどんどん増えて、今回出来たオーバル皿Lは型ものとしては56番目。 手に取りやすいSやMに比べたら大きく、一瞬躊躇されるかもしれません。ですがこのサイズはあるとかなり重宝し、食卓に勢いが出て楽しい。 ラフに盛り付けても見栄え良く、他の器ともバランスが取りやすいので助かることも多いです。 ハレの日もケの日も、日々の食卓のイキイキ要員として取り入れていただけたらと思っています。 こちら新作オーバル皿Lは、明日12時よりオンラインストア「あわび民藝商会」にて、数量限定で先行販売いたします。 是非覗いてみて下さい。 #awabiware #あわびウェア #岡本純一 #オーバル皿L #淡路島器#pottery
あわびウェアのオンラインストア ＼ あわびウェアのオンラインストア ＼ あわび民藝商会 ／ 久々に新商品を引っ提げてオープンいたします。 【期間】12/12(木)-15(日) 販売は、12月12日(木)12時スタート！ ワンツーワンツーワンツーです💃🏻 ただ今より、販売商品をプレビューでご覧いただけます。 プロフィールからHPへ、そこからオンラインストアにお入りください。 器のオンライン販売期間は上記の4日間のみとさせていただきます。ご興味ある方は是非プレビューをチェックして、お料理や器の組み合わせなど、イメージを膨らませてみてください。 普段個展や催事を行っていない地域、ご遠方の方にも届くといいなと思っています。 皆さまのお越し（オンライン上ですが）を、心よりお待ちしております◎ #awabiware #あわびウェア #岡本純一 #あわび民藝商会 #オーバル皿L #淡路島器#pottery
お世話になっているELLE gourmet（ハースト婦人画報社）の編集長、影山桐子さんがお越しくださいました。 @ellegourmetjp @kirikokageyama ずっとAwabiwareをご愛用いただいていて、そして料理上手でいらっしゃる。企画の商品に対するコメントが編集長かつ実践者の目線で、こんなありがたいことあるでしょうか。 来年に向けて楽しい企画を相談しつつ、気付けばほとんど食べて喋ってばかりの2日間でした。 ラ カーサ ヴェッキアさん、割烹はとさん、源平さんなど、淡路島の食材をふんだんに使ったお料理に、景色含めて大変喜んでいただき、淡路島の歴史あれこれやちょっと不思議な話までものすごい勢いで吸収されて、お帰りの頃には淡路島が大好きになったと言ってくださった。そして夜に行われる東京のガラパーティーに颯爽と向かわれた編集長。 流石でした。知性と好奇心と周りに対する優しさが溢れていて、この2日間で私達も影山さんが大好きに。来年のエルグルメさんとの企画も良いものになるよう、頑張りたい💪🏻 #ellegourmet #エルグルメ #awabiware #ラカーサヴェッキア　 #割烹はと #源平 #寿司源平
新商品「オーバル皿L」が出来ました。 年末年始をひかえ、家族や友人達と食卓を囲むシーンが増えるこの時期。 大皿を中心に据えて、皆で取り分ける食卓の風景は楽しい。 ずっと定番に入れたかった大きなオーバル皿です。 Awabi wareで最初に出来たオーバル皿S.Mから12年。 何度も型をやり直し、試行錯誤の末にようやく完成。欲しかった存在感となりました。親分のような顔をして、満を持しての登場です。   サラダやパスタ、豪快なお肉料理にお魚料理。 あまり考えずワサッと盛り付けただけでも、不思議と料理が引き立つ、頼もしい器。 二人暮らしの普段の食卓使いから、皆で囲む気合いの大皿料理まで、食卓の主役に楽しくお使いいただければと思います。（size： 34.3×23.3×h2.8cm） ーーーー そしてこの度、＼12/12-15の4日間／ Awabiwareのオンラインストア「あわび民藝商会」にて、お披露目を兼ねて先行販売いたします。 また、オーバル皿Lの販売に合わせて、輪花皿やパスタ皿、小鉢や豆皿も販売予定です。（詳細は追ってお伝えします） 年末年始に向けて、料理のやる気を引き出してくれる器を見つけに、是非覗いてみて下さい。 #awabiware #あわびウェア #岡本純一 #オーバル皿L #淡路島器#pottery
12月になりました。（あったかーい） 12月になりました。（あったかーい） けれど今日は日曜日。11月との境目のポケットに落ちてるみたいでどっちつかず。師走感の無いぼんやりスタートです。 昨日の「あわびウェアのもったいない市」には、沢山のお客さまにお越しいただきまして、本当にありがとうございました。 毎回思うのですが、混雑してお待たせしてしまうことも多い中で、これといったトラブルも無く、終始とても良い雰囲気のまま終わることができています。 これはきっと当たり前のことではなく、本当に私達は素敵なお客さまに支えられているのだと改めて感じ、感謝の気持ちでいっぱいです。 器を選ぶ皆さまの目線の先にはきっと、料理や食卓が沢山浮かんでいて、それは信頼できる未来への希望。 CHiQさんの揚げたてドーナツや淹れたてコーヒーの香りも相まって、部屋と廊下いっぱいに広がるハピネスの連鎖。こちらも幸せいただきました。ありがとうございました。 12月中は、工房ショップ内に少しばかりもったいない市コーナーを設けていますので、お越しの際は是非ご覧になってください。 #awabiware#あわびウェア #あわびウェアのもったいない市 #もったいない市 #CHiQ
晩秋のもったいない市。 明日11/30(土) 晩秋のもったいない市。 明日11/30(土)開催いたします。 会場の準備も整いました。 貴重な資源を使い、同じだけ手をかけているのだけど、やむを得ず正規の品になれなかったものたち。試行錯誤の集合でもあり、思い入れは充分すぎるほど。 じっと静かにこの時を待っていて、ようやく日の目が見られるとあって、送り出すこちらも嬉しい一方少し寂しくもあります。 どうぞ、ひとつひとつ、じっくりご覧になっていただけたらと思います。 10時からの予約枠は一杯となっており、 フリータイムは13:40からを予定しております。 また、天然酵母パン「CHiQ」さんによる、焼きたてパンと自家焙煎コーヒーの販売もあります。こちらは11時頃からの販売です◎ 今回は我が家で採れ始めたレモンをふんだんに使ったパンが色々並ぶ予定で、とーーても楽しみ！（凄く良い酵母が育つそうで誰よりも我が家のレモンを褒めてくれます） 体と心が元気になるCHiQさんのパンをこの機会に是非◎ 皆様のお越しをお待ちしております。 どうぞ暖かくしてお越しください。 #awabiware#あわびウェア #あわびウェアのもったいない市 #もったいない市 #CHiQ
先日のand CURRYさんとのカレーイベントにお越しくださった皆さま、どうもありがとうございました。 沢山の笑顔とおしゃべりに出会えて、楽しい2日間となりました。心より感謝申し上げます。 工房の改装中で、喫茶室がイベントの2、3日前まで2枚目のような物詰め込まれ状態でしたが、そんなこと微塵も感じさせないレベルにもっていくことに成功し、すまし顔で皆さまをお迎えすることができました。 イベントの翌日、おっちゃんは島ノ環ファームさんにて鶏のさばき方を習い、生まれて初めて鶏をしめさせていただき、andcurryのユキナさんに習いたてのポークビンダルーならぬ、チキンビンダルーを作り上げるという、ある種飛び級の生徒のようになっていました。（そのカレーは6枚目） カレーの先生と鶏の先生から教わった技術が速攻で込められたカレーを自分で作った新米と食し、スタッフにもふるまい（その時に鶏をさばいている写真を見せていました）、自分の成長を噛み締め満足そうでした。めでたしカレー◎ #awabiware #アンドカリー #阿部由希奈 #島ノ環ファーム #ポークビンダルー #チキンビンダルー #薬膳豆カレー
11/23.24はカレーの日！ and CURRYさんがAw 11/23.24はカレーの日！ and CURRYさんがAwabiwareにやってくる！ こちらは6月に行ったカレーイベントの時のもの。 動画にして、めちゃ美味しかった記憶を反芻しつつ心の準備。 今回の「黒酢のポークビンダル&旬野菜の薬膳豆カレー」も、ユキナさんの中でも非常にアツイ感じのメニューらしく、是非教わりたいと思っています。 23日の料理教室もあと少し空きがあるので、気になっている方はこの機会に是非です。 そして、カレーに合わせるお米は、工房横で育てた獲れたての「あわび米」！新米コラボカレーです🙌🏻 5分づきにして提供させていただきます。 当日は、あわび米の販売も行う予定です。 11/23.24は、皆で美味しいスパイスカレーを食べましょう！ 皆さまのお越しをお待ちしています！ 🍛　🥄　🍛　🥄　🍛　🥄 「毎日の、スパイスカレーとカレー皿」Vol.2 ・11/23(土•祝) ・・・and CURRYのスパイスカレー教室（予約制） ・11/24(日) ・・・and CURRYのカレーの日 11/24(日) OPEN 11:30-15:00 　※ご予約不要！ 場所：あわびウェア工房喫茶室　 @yukinaa.m @andcurry.official #awabiware #andcurry #アンドカリー #阿部由希奈#スパイスカレー
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